CEREZAS

No hay duda que la naturaleza es muy sabia. Como si estuviesen durmiendo y reservando todas sus energías entre octubre y marzo, las plantas esperan el momento ideal para crecer y florear. El día que sucede, nadie las detiene. Es como una carrera por atrapar el tiempo "perdido". Los tallos empiezan a ponerse verde y a alargarse buscando el sol, las hojas bebés "revientan" por todos lados y las flores embotonadas se abren al mismo tiempo. Es mágico! Hay que observarlas con mucha frecuencia porque se desarrollan a gran velocidad. En todas las casas y calles de Carcassonne no hubo duda que la época de las cerezas había llegado. Por todos lados se veían las florecitas blancas. Los árboles floreados duraron unas 2 semanas y luego empezaron las cerezas a madurar.

Estas son las cerezas de nuestro jardín y la super mermelada (confiture) de cereza que hizo Cyril con ellas. Miam!! nos deleitamos en el desayuno.

ROSAS

A la derecha de nuestro jardín heredamos unos 10 rosales (rojos, carmines intensos y rosados-anaranjados). Hay que cortarles las rosas grandes todos los días para dejar respirar a las bebés que necesitan espacio buscando la luz. No son muy olorosas pero son inmensas.

POTAGER

Que gusto tiene la fruta cuando es el fruto del esfuerzo! No hay nada como las frutas y verduras de su jardín. Claro, es muuuucho más facil comprarlas en el Leclerc o en Picard, lo que pasa es que no saben igual. Decididos a que la prueba sea un éxito, estamos echándole mucho pichón desde hace ya algunos fines de semana, para lograr un jardín descente y productivo.

Después de los tomates, vienen las papas..."c'est rigolo papa!"

La idea es tener lo más variado y completo posible, sabiendo que a lo mejor muchas de las semillitas no "peguen". En la lista para los almuerzos de verano tenemos: albahaca, cebollín, cornichón (pepinillos), ensalada (roquette), papas, tomates y vainitas (haricots verts).

Claire y Ariane préparent les sémis

PINO

Otras atracciones "quita kilos" de Cyril es podar los árboles que estaban super tupidos. El cerezo pasó a la guillotina hace ya unos meses y ahora le toca al pino (sapin). Al pobre lo masacramos! Bueno, por lo menos ahora podemos ver la casa desde el fondo del jardín.